Aaron Witzki studierte Wirtschaftswissenschaften (B.Sc.) an der Julius-Maximilians-Universität Würzburg sowie Information Systems (M.Sc.) mit den Schwerpunkten Unternehmenssoftware, Data Analytics und Maschinelles Lernen. Während des Studiums sammelte er Praxiserfahrung in den Bereichen Digitale Transformation und Prozessmanagement und absolvierte ein Auslandssemester an der Université de Poitiers. Seit Juni 2024 ist er wissenschaftlicher Mitarbeiter und Doktorand an der Professur Wirtschaftsinformatik und Informationsmanagement von Prof. Dr. Oliver Hinz.